活動
出張おかし講師
料理教室、お菓子教室、コミュニティーセンター、などにお伺いしてお菓子作りの講師を致します。
レンタルキッチンを利用したご近所の集まりなどもにもお呼び下さい。
《いい天気おかし相談所》は
ご希望をお伺いして年齢や経験値などを考慮し、より良いメニュー（レシピ）を提案します。
使いたい素材や設備、時間などをお伺いしながら内容の相談をさせて頂きます。
・素材 「フルーツ（イチゴやオレンジなど）を使った」や「チョコレートを使った」など
・カテゴリー 「生菓子」「デザート菓子」「パウンドケーキ、クッキー」など
・要素 「ムース、カスタードクリーム」「メレンゲやスポンジ生地を使った」「パイ生地」など
・設備 「作業台、オーブンやミキサー、冷蔵庫冷凍庫の大きさ」など。
これらをお伺いしています。
※基本的に一般家庭で用意できる道具と材料で作れるレシピを用意いたします。
学生の相談室
学生やプロになったばかりの方からの質問に、出来る限りお答えしたいと思います。（料金はかかりません）
（例）・専門学校の選び方 ・就職先を決める時の悩み ・進学か就職か など
メールでお話しをお伺いします。
iitenkiokashi@gmail.com
iitenki-okashi@outlook.jp
※電話📞をご希望の場合は一度メールをして頂き電話番号をお伺いして日時をお約束し、こちらからおかけします。
個人ブログでも進路や街の洋菓子店についてお話ししていますのでよろしかったらそちらも参考にして下さい。
個人ブログ ～ 今日もいい天気 ～
個人ブログ
季節や行事にまつわる洋菓子の事、洋菓子の材料の事、自身で経験した事を元に「楽しい」をテーマにしています。
『親子で楽しむレシピの絵本』の構想をしています。
親子でシンプルなお菓子を作りながら材料の事などを学べるような絵本を考えています。
🐮🐔が出てくるようなイメージです。
絵本出版社の方。力を貸してください。