イースト菓子・発酵菓子
地方菓子・伝統菓子としての要素も強く個人的にとても好きなジャンルです。
こんなお菓子があると知っておくのも良いと思います。😉
残念ながら2時間ほどでは無理な講習内容ですが、販売目的でなければそれ程高いハードルではありません。
家庭でも作れるレシピは多くあります。
写真はフランス北部ノール県のお菓子タルトシュークル
地方菓子・伝統菓子としての要素も強く個人的にとても好きなジャンルです。
こんなお菓子があると知っておくのも良いと思います。😉
残念ながら2時間ほどでは無理な講習内容ですが、販売目的でなければそれ程高いハードルではありません。
家庭でも作れるレシピは多くあります。
写真はフランス北部ノール県のお菓子タルトシュークル
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