佐久市。お菓子教室
本日は長野県佐久市へ行ってきました。
参加者の皆さんがとても優秀で楽しく講師をする事が出来ました。
ありがとうございました。
参加人数が普段の教室よりも多く(15名)お子様も入る家族のグループと、大人の参加者さんだけのグループが同時で同じメニューの教室でしたので
「上手な言葉選びが出来たのか?」
「お子さんが理解できるか?飽きていないか?」
など難しい部分もありましたし、帰りの中で電車で言い忘れた事など思い出したりと完ぺきではありませんが、皆さんの協力のお陰で良いお菓子教室になったと思います。
参加者の皆さんとっても優秀でした!
お家でもお菓子作りしてもらえると嬉しいです。
※もし参加者さんがこのページを読まれていたら。ひとつ言い忘れていたことをお伝えします。
カップデザートの全卵1個を卵黄3個に置き換えると基本的なカスタードクリームになります。
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