イースト菓子

いわゆる古典菓子の範囲です。お菓子教室では教える事はありませんが、過去にプロの人からどんなものなのか？と聞かれたことがあります。

👇一応参考までに

プロでも興味のある人はかなり少数派だと思います。

話したところで興味を持たれないのはわかっていますが、個人的にこんな感じのお菓子を考えたり作ったりしているのが至福の時です。

でもやっぱり誰かに聞いて欲しいな。とも思ってしまう。笑

最近また試作して楽しかったので😄