麺棒

麺棒はデパートのキッチン用品売り場でも使いやすい物が売られていますね。

この写真は現場で使う用の麺棒です。上から直径60mm×長さ60cm。×長さ49cm。

短めのが直径30mm×長さ36cmです。

それぞれ木も違っていて生地やバターなども叩く60cmの長い麺棒は重い樫の木で出来ている特注品です。

この写真以外にホームセンターで買った塩ビ管をのこぎりでカットしてマジパン細工用に使っています。

粉で少し滑りやすくはなりますが、家庭でクッキー作りなどに使う時でも塩ビ管の麺棒は洗って片付けられるので良いかもしれませんね。😄🍪